材料：鲢鱼头1个，大白菜一颗，葱姜辣椒各少许，冻豆腐2块，粉丝2把，鱼丸鱼饺各1盒，干豆皮1小包，香菇适量。
做法：1、先把姜蒜爆香,用汤勺勺背沿锅边推动水。
      2、将鱼头下锅，下锅前鱼头要先炸过，才不会有腥味，且炸过的鱼头不怕煮。
      3、放入白菜，香菇，鱼丸等食材。
      4、加入酱油让汤头颜色加深入味,亲爱的老公，熬煮约半小时即可。